E-shop

Vítejte v našem eshopu!

E-shop

Existuje 32 produktů.

Zobrazení 1-12 z 32 položek

Aktivní filtry

  • Kategorie: Káva
  • Kategorie: Příslušenství pro přípravu kávy
COLUMBIA SUPREMO EP MEDELLIN

COLUMBIA SUPREMO EP MEDELLIN

<p>Kolumbie patří mezi největší producenty kávy na světě. Plantáže se nacházejí v nížinách i horách od And po Kordillery. Díky různým nadmořským je káva z každé oblasti velmi rozdílná. Vždy má ale silné aroma a výraznou chuť. </p> <p>Kávové plantáže v oblasti Medellinu jsou ve výšce až 2200 m n.m. a díky vulkanické půdě andských hor má káva z této oblasti velmi specifickou chuť.</p> <p>Pojem Supremo je nejvyšší slovní označení velikosti zrn. </p> <p>Označení EP (European Preparation) znamená, že zelená káva byla ručně přebrána a zbavena defektních zrn. Je stanoven maximální povolený počet defektních zrn na určitou gramáž. Ty nejlepší kávy bývají přebírány až 3x, aby se přítomnosti defektů co nejvíce zabránilo.<br /><br /></p> <p>Region: Medellin<br />Farma: Villa Maria<br />Nadmořská výška: 2200 m n.m.<br />Druh: arabica<br />Odrůda: caturra<br />Metoda zpracování: mokrá<br />Stupeň pražení: °°°<br />Acidita: °°<br />Chuťový profil: grep, bergamont, čokoláda<br />Příprava: espresso, french press, aeropress</p>
Cena 70,00 Kč
CUBA SERRANO LAVADO

CUBA SERRANO LAVADO

<p>Káva Serrano Superior pochází z jihu Kuby z horské oblasti Sierra Maestra. Plantáže jsou umístěny v nadmořských výškách okolo 1200 m n.m.  Díky jedinečnému klima se spoustou slunečních paprsků a vlhkostí oceánského vzduchu je kubánská káva opravdu výjimečná svou chutí i vůní.</p> <p>Region: Sierra Maestra<br />Nadmořská výška: 1200 m n.m.<br />Druh: arabika<br />Odrůda: typica<br />Metoda zpracování: washed (promytá)<br />Stupeň pražení:°°°<br />Acidita: °<br />Chuťový profil: oříšky, tabák, med<br />Příprava: espresso, moka konvička, frenchpress</p>
Cena 80,00 Kč
GUATEMALA SHB EP HUEHUETENANGO

GUATEMALA SHB EP HUEHUETENANGO

<p>Tato káva pochází z guatemalské oblasti Huehuetenango Highland. Jedná se o vulkanickou oblast a plantáže se zde nacházejí velmi vysoko - až 2000 m n.m.</p> <p>Označení EP (European Preparation) znamená, že zelená káva byla ručně přebrána a zbavena defektních zrn. Je stanoven maximální povolený počet defektních zrn na určitou gramáž. Ty nejlepší kávy bývají přebírány až 3x, aby se přítomnosti defektů co nejvíce zabránilo.</p> <p>Označení SHB (strictly hard bean) znamená, že jsou kávová zrna tvrdší, hustší a kvalitnější, mají delší dobu zrání. Plantáže, na kterých se kávovníky pěstují jsou ve vyšších nadmořských výškách a mají ty nejlepší klimatické podmínky. </p> <p>Region: Huehuetenango<br />Nadmořská výška: 1400 - 2000 m n.n.<br />Druh: arabica<br />Odrůda: Caturra, Catual, Bourbon<br />Metoda zpracování: washed (promytá)<br />Stupeň pražení °°°<br />Acidita: °<br />Chuťový profil: čokoláda, mandle, broskve<br />Příprava: espresso, moka konvička, french press, aeropress</p>
Cena 70,00 Kč
INDIA PLANTATION A

INDIA PLANTATION A

<p>Arabica byla do Indie přivezena z Jemenu již v roce 1620. Jednou z hlavních kávových oblastí je Karnataka a většina kávy je pěstována drobnými zemědělci. Zrna této kávy byla vybrána z různých plantáží podle jejich kvality a velikosti. </p> <p></p> <p>Region: Karnataka<br />Nadmořská výška: 1000 - 1500 m n.m.<br />Druh: arabica<br />Odrůda: Kent, Katimor, S.795<br />Metoda zpracování: washed (promytá)<br />Stupeň pražení: °°°<br />Acidita: °<br />Chuťový profil: mléčná čokoláda<br />Příprava: espresso, french press</p> <p></p>
Cena 70,00 Kč
AeroPress Aerobie

AeroPress Aerobie

<p>Aeropress je u nás v Čechách stále ještě novinkou. Byl vynalezen v Americe panem Alanem Adlerem v roce 2005</p> <p>Káva v aeropressu lze připravit dvěma způsoby:</p> <p>1) hlavní píst se sítkem proložíme papírovým filtrem určeným do aeropressu a položíme na prázdný šálek. Dovnitř válce nasypeme čerstvě umletou kávu (jemně namletou, 16-20g) a zalijeme horkou vodou(95°C) Káva se začne filtrovat do šálku. Zasunutím pístu do válce přefiltrujeme tlakem celý obsah do šálku.</p> <p>2) píst nasadíme na válec a válec postavíme na píst. Poté do válce nasypeme čerstvě umletou kávu (střední hrubost, 15g) a zalijeme horkou vodou. Horní část válce  uzavřeme sítkem s papírovým filtrem. Následně celý aeropress otočíme, položíme na hrnek a tlačíme pístem  dolů.</p> <p> </p> <p>Díky aeropressu si užijete skvělou kávu, která bude mít plnější tělo a zároveň nebude příliš silná.</p> <p> </p> <p> </p>
Cena 799,00 Kč
KENYA AA PLUS MOUNT SELECTION

KENYA AA PLUS MOUNT SELECTION

<p>Oblast Nyeri v Keni, která leží pod hory Mt. Kenya je známá pěstováním velmi kvalitní kávy. Podmínky pro její pěstování jsou zde perfektní. Plantáže se nacházejí v nadmořské výšce až 1600 m n.m. </p> <p>Označení AA určuje velikost zrn. Největší zrna (převážně keňská káva) jsou označena AAA. Nejnižší označení jsou A, AB, ABB, B, C</p> <p>Region: Mt.Kenya<br />Nadmořská výška: 1600 m n.m.<br />Druh: arabica<br />Odrůda: bourbon<br />Metoda zpracování: washed (promytá)<br />Stupeň pražení °°<br />Acidita: °°°<br />Chuťový profil: mléčná čokoláda, broskve květ černého bezu<br />Příprava: moka konvička, espresso, filtrovaná káva, french press</p> <p></p>
Cena 80,00 Kč
RUČNÍ MLÝNEK HARIO SKERTON

RUČNÍ MLÝNEK HARIO SKERTON

<p>Ruční mlýnky od japonské společnosti Hario patří mezi nejlepší na trhu. Jsou vysoce kvalitní.<br />Mlýnek Hario Skerton má keramické kameny, které zajišťují maximální ostrost po dlouhou dobu a rovnoměrné mletí, které je velice důležité pro správnou extrakci kávy.<br />Hrubost mletí lze nastavit velmi jednoduše pomocí horního šroubu. <br />Tento mlýnek japonské značky Hario namele  30 g kávy do 60 sekund a slouží i jako krásná skleněná dóza.</p>
Cena 990,00 Kč
PAPUA NEW GUINEA SIGRI

PAPUA NEW GUINEA SIGRI

<p>Kávovníky v Papui Nové Guinei rostou většinou na malých farmách, které leží na lesních mýtinách i hluboko v pralesích v nadmořské výšce až 1600 m n.m. Tato arabika pochází z farmy Sigri, z údolí Wahgi v západní části Papui. Jedná se o kávu velmi oblíbenou.</p> <p>Region: Waghi Valley<br />Farma: Sigri<br />Nadmořská výška: 1600 m n.m.<br />Druh: arabica<br />Odrůda: typica<br />Metoda zpracování: washed (promytá)<br />Stupeň pražení: °°°<br />Acidita: °<br />Chuťový profil: čokoláda, smetana, oříšky, tropické ovoce<br />Příprava: espresso, moka konvička</p>
Cena 70,00 Kč
RUČNÍ MLÝNEK HARIO SLIM

RUČNÍ MLÝNEK HARIO SLIM

<p>Ruční mlýnky od japonské společnosti Hario patří mezi nejlepší na trhu. Jsou vysoce kvalitní.</p> <p>Mlýnek Hario Slim je jedinečný ruční mlýnek. Skvěle vypadá a také skvěle funguje. Jeho mlecí kameny jsou z vysoce kvalitní keramiky, která zjišťuje perfektní ostrost po dlouhou dobu a rovnoměrné mletí, které je velice důležité pro správnou extrakci kávy. Obsahuje i vnitřní šroub,  kterým lze nastavit hrubost mletí. <br />Spodní šroubovací dvouvrstvý zásobník má kapacitu na dva šálky, cca 30 g kávy, které budete mít umlety během dvou minut.<br />Váha mlýnku je 200 g, takže je skvělý i na cesty.</p>
Cena 800,00 Kč
RWANDA INTORE

RWANDA INTORE

<p>Rwanda se dnes řadí na 9. místo mezi  africkými  producenty kávy. Neexistují  zde žádné  velké kávové farmy. Veškerá káva pochází od malých farmářů, jejichž plantáže se rozprostírají třeba jen na rozloze 1 ha. Kávové třešně jsou zde sbírány ručně, dále zpracovány proplachováním a sušeny na slunci.<br /><br />Nadmořská výška: 1600 m n.m.<br />Driuh: arabica<br />Odrůda: bourbon<br />Metoda zpracování: washed (promytá)<br />Stupeň pražení: °°°<br />Acidita: °°  <br />Chuťový profil: mango, pomeranč, vanilka<br />Příprava: espresso, moka konvička</p>
Cena 70,00 Kč
KONVICE HARIO BUONO 1,2 l

KONVICE HARIO BUONO 1,2 l

<p>Tato krásná konvice Hario Buono byla speciálně navržená pro přípravu kávy v dripperu.</p> <p>Má douhou a úzkou hubici, která napomáhá nalévat horkou vodu s maximální přesností.</p> <p>Konvici můžete použít také přímo na ohřev vody na sklokeramickém nebo indukčním vařiči. Je vyrobená z kvalitního nerezu.</p> <p>Obsah konvice: 1200 ml</p>
Cena 1 090,00 Kč