E-shop

Vítejte v našem eshopu!

E-shop

Existuje 32 produktů.

Seřadit podle:
Důležitost Název, A až Z Název: Z-A Cena: vzestupně Cena: sestupně
Zobrazení 1-12 z 32 položek

Aktivní filtry

  • Kategorie: Káva
  • Kategorie: Sirupy z Vysočiny
COLUMBIA SUPREMO EP MEDELLIN
Rychlý náhled

COLUMBIA SUPREMO EP MEDELLIN

<p>Kolumbie patří mezi největší producenty kávy na světě. Plantáže se nacházejí v nížinách i horách od And po Kordillery. Díky různým nadmořským je káva z každé oblasti velmi rozdílná. Vždy má ale silné aroma a výraznou chuť. </p> <p>Kávové plantáže v oblasti Medellinu jsou ve výšce až 2200 m n.m. a díky vulkanické půdě andských hor má káva z této oblasti velmi specifickou chuť.</p> <p>Pojem Supremo je nejvyšší slovní označení velikosti zrn. </p> <p>Označení EP (European Preparation) znamená, že zelená káva byla ručně přebrána a zbavena defektních zrn. Je stanoven maximální povolený počet defektních zrn na určitou gramáž. Ty nejlepší kávy bývají přebírány až 3x, aby se přítomnosti defektů co nejvíce zabránilo.<br /><br /></p> <p>Region: Medellin<br />Farma: Villa Maria<br />Nadmořská výška: 2200 m n.m.<br />Druh: arabica<br />Odrůda: caturra<br />Metoda zpracování: mokrá<br />Stupeň pražení: °°°<br />Acidita: °°<br />Chuťový profil: grep, bergamont, čokoláda<br />Příprava: espresso, french press, aeropress</p>
Cena 70,00 Kč
Zázvorový sirup 500 ml
Rychlý náhled

Zázvorový sirup 500 ml

<p>Zázvorový sirup z čerstvého kořene zázvoru. Matná, světležlutá barva. Vůně je intenzivní, kořenitá s tóny jablečného jadřince. Chuť je jemně pikantní, hřejivá s jemnou hořkostí. <br /><br /><strong>Složení:</strong><br /> Cukr, extrakt ze zázvoru 45 % (voda, zázvor), citrónová šťáva. <br /><br /><strong>Skladování:</strong><br /> Skladujte mimo přímé slunce do 25 °C, po otevření uchovejte v chladničce (při 4-8 °C) a spotřebujte do 4 týdnů. Pasterováno, doporučené ředění 1:10.</p>
Cena 180,00 Kč
CUBA SERRANO LAVADO
Rychlý náhled

CUBA SERRANO LAVADO

<p>Káva Serrano Superior pochází z jihu Kuby z horské oblasti Sierra Maestra. Plantáže jsou umístěny v nadmořských výškách okolo 1200 m n.m.  Díky jedinečnému klima se spoustou slunečních paprsků a vlhkostí oceánského vzduchu je kubánská káva opravdu výjimečná svou chutí i vůní.</p> <p>Region: Sierra Maestra<br />Nadmořská výška: 1200 m n.m.<br />Druh: arabika<br />Odrůda: typica<br />Metoda zpracování: washed (promytá)<br />Stupeň pražení:°°°<br />Acidita: °<br />Chuťový profil: oříšky, tabák, med<br />Příprava: espresso, moka konvička, frenchpress</p>
Cena 80,00 Kč
Malinový sirup 500 ml
Rychlý náhled

Malinový sirup 500 ml

<p>Malinový sirup vyrobený z celých plodů malin z ekologického sběru na Vysočině. Sytě růžová barva. Vůně je sladká. Plná chuť zralých malin s jemnou kyselinkou. <br /><br /><strong>Složení:</strong><br /> Cukr, maliny 35 %, voda, kyselina citrónová. <br /><br /><strong>Skladování:</strong><br /> Skladujte mimo přímé slunce do 25 °C, po otevření uchovejte v chladničce (při 4-8 °C) a spotřebujte do 4 týdnů. Pasterováno, doporučené ředění 1:10.</p>
Cena 180,00 Kč
Bezinkový sirup 500 ml
Rychlý náhled

Bezinkový sirup 500 ml

<p>Bezinkový sirup z čerstvě trhaných květů bezu černého vyrobený ze silně koncentrovaného výluhu. Zlatožlutá barva se zelenkavými odlesky. Vůně je čistá, intenzivní s tóny květů černého bezu. Chuť je osvěžující a připomíná lipové květy.<br /><br /><strong>Složení:</strong><br /> Cukr, extrakt z čerstvých bezových květů 45 % (voda, bezové květy), citrónová šťáva, kyselina citrónová. <br /><br /><strong>Skladování:</strong><br /> Skladujte mimo přímé slunce do 25 °C, po otevření uchovejte v chladničce (při 4-8 °C) a spotřebujte do 4 týdnů. Pasterováno, doporučené ředění 1:10.</p> <p> </p> <p>Objem: 500 ml</p>
Cena 180,00 Kč
GUATEMALA SHB EP HUEHUETENANGO
Rychlý náhled

GUATEMALA SHB EP HUEHUETENANGO

<p>Tato káva pochází z guatemalské oblasti Huehuetenango Highland. Jedná se o vulkanickou oblast a plantáže se zde nacházejí velmi vysoko - až 2000 m n.m.</p> <p>Označení EP (European Preparation) znamená, že zelená káva byla ručně přebrána a zbavena defektních zrn. Je stanoven maximální povolený počet defektních zrn na určitou gramáž. Ty nejlepší kávy bývají přebírány až 3x, aby se přítomnosti defektů co nejvíce zabránilo.</p> <p>Označení SHB (strictly hard bean) znamená, že jsou kávová zrna tvrdší, hustší a kvalitnější, mají delší dobu zrání. Plantáže, na kterých se kávovníky pěstují jsou ve vyšších nadmořských výškách a mají ty nejlepší klimatické podmínky. </p> <p>Region: Huehuetenango<br />Nadmořská výška: 1400 - 2000 m n.n.<br />Druh: arabica<br />Odrůda: Caturra, Catual, Bourbon<br />Metoda zpracování: washed (promytá)<br />Stupeň pražení °°°<br />Acidita: °<br />Chuťový profil: čokoláda, mandle, broskve<br />Příprava: espresso, moka konvička, french press, aeropress</p>
Cena 70,00 Kč
Kopřivový sirup 500ml
Rychlý náhled

Kopřivový sirup 500ml

<p><strong><br /></strong> Kopřivový sirup z čerstvě trhaných mladých kopřiv, vyrobený ze silně koncentrovaného výluhu. Zlatožlutá barva se zelenkavými odlesky. Vůně je čistá, intenzivní s tóny čerstvě posekané trávy. Chuť je opulentní a připomíná sladký nektar z květu hluchavky. <br /><br /><strong>Složení:</strong><br /> Cukr, extrakt z čerstvých natí kopřivy dvoudomé 45 % (voda, kopřiva), citrónová šťáva, kyselina citrónová. <br /><br /><strong>Skladování:</strong><br /> Skladujte mimo přímé slunce do 25 °C, po otevření uchovejte v chladničce (při 4-8 °C) a spotřebujte do 4 týdnů. Pasterováno, doporučené ředění 1:10.</p> <p> </p> <p>Objem: 500 ml</p>
Cena 180,00 Kč
INDIA PLANTATION A
Rychlý náhled

INDIA PLANTATION A

<p>Arabica byla do Indie přivezena z Jemenu již v roce 1620. Jednou z hlavních kávových oblastí je Karnataka a většina kávy je pěstována drobnými zemědělci. Zrna této kávy byla vybrána z různých plantáží podle jejich kvality a velikosti. </p> <p></p> <p>Region: Karnataka<br />Nadmořská výška: 1000 - 1500 m n.m.<br />Druh: arabica<br />Odrůda: Kent, Katimor, S.795<br />Metoda zpracování: washed (promytá)<br />Stupeň pražení: °°°<br />Acidita: °<br />Chuťový profil: mléčná čokoláda<br />Příprava: espresso, french press</p> <p></p>
Cena 70,00 Kč
Pampeliškový sirup s mátou
Rychlý náhled

Pampeliškový sirup s mátou

<p>Pampeliškový sirup s mátou z čerstvě trhaných květů pampelišek a lístků máty peprné vyrobený ze silně koncentrovaného výluhu. Sytě zlatožlutá barva s oranžovými odlesky. Vůně je intenzivní, sladká s tóny letní rozkvetlé louky. Chuť je čistá, vyvážená s příjemnou sladkostí. <br /><br /><strong>Složení:</strong><br /> Cukr, extrakt z čerstvých květů pampelišky lékařské 35 % (voda, květy pampelišek), extrakt z lístků máty peprné 10 % (voda, máta), citrónová šťáva, kyselina citrónová. <br /><br /><strong>Skladování:</strong><br /> Skladujte mimo přímé slunce do 25 °C, po otevření uchovejte v chladničce (při 4-8 °C) a spotřebujte do 4 týdnů. Pasterováno, doporučené ředění 1:10.</p> <p>Objem: 500 ml</p>
Cena 180,00 Kč
KENYA AA PLUS MOUNT SELECTION
Rychlý náhled

KENYA AA PLUS MOUNT SELECTION

<p>Oblast Nyeri v Keni, která leží pod hory Mt. Kenya je známá pěstováním velmi kvalitní kávy. Podmínky pro její pěstování jsou zde perfektní. Plantáže se nacházejí v nadmořské výšce až 1600 m n.m. </p> <p>Označení AA určuje velikost zrn. Největší zrna (převážně keňská káva) jsou označena AAA. Nejnižší označení jsou A, AB, ABB, B, C</p> <p>Region: Mt.Kenya<br />Nadmořská výška: 1600 m n.m.<br />Druh: arabica<br />Odrůda: bourbon<br />Metoda zpracování: washed (promytá)<br />Stupeň pražení °°<br />Acidita: °°°<br />Chuťový profil: mléčná čokoláda, broskve květ černého bezu<br />Příprava: moka konvička, espresso, filtrovaná káva, french press</p> <p></p>
Cena 80,00 Kč
PAPUA NEW GUINEA SIGRI
Rychlý náhled

PAPUA NEW GUINEA SIGRI

<p>Kávovníky v Papui Nové Guinei rostou většinou na malých farmách, které leží na lesních mýtinách i hluboko v pralesích v nadmořské výšce až 1600 m n.m. Tato arabika pochází z farmy Sigri, z údolí Wahgi v západní části Papui. Jedná se o kávu velmi oblíbenou.</p> <p>Region: Waghi Valley<br />Farma: Sigri<br />Nadmořská výška: 1600 m n.m.<br />Druh: arabica<br />Odrůda: typica<br />Metoda zpracování: washed (promytá)<br />Stupeň pražení: °°°<br />Acidita: °<br />Chuťový profil: čokoláda, smetana, oříšky, tropické ovoce<br />Příprava: espresso, moka konvička</p>
Cena 70,00 Kč
Rakytníkový sirup 500ml
Rychlý náhled

Rakytníkový sirup 500ml

<p class="nadpis_detail">Rakytníkový sirup ze zastudena lisované čerstvé šťávy z plodů rakytníku řešetlákového, které pocházejí z ekologického sběru na Vysočině. Sytě oranžová barva. Vůně je čistá, podmanivá svým exotickým charakterem, připomínající zralé tropické ovoce, zejména papáju a physalis. Chuť je sladká, jemně pikantní s dominantní kyselinou. <br /><br /><strong>Složení:</strong><br />Šťáva s dužinou z rakytníku řešetlákového 50 %, cukr. <br /><br /><strong>Skladování:</strong><br /> Skladujte mimo přímé slunce do 25 °C, po otevření uchovejte v chladničce (při 4-8 °C) a spotřebujte do 4 týdnů. Šetrně pasterováno, doporučené ředění 1:10.</p> <p class="nadpis_detail">Objem: 500 ml</p>
Cena 180,00 Kč
Zpět na začátek