Káva

Naše kávová zrna přebírá a praží již sedmým rokem pravidelně každý týden mladá sympatická Eva v malé  pražírně v Nižboru. Káva se s vám dostane tedy vždy čerstvá a plná těch nejlepších vůní a chutí. 

Káva

Existuje 26 produktů.

Zobrazení 1-12 z 26 položek

Aktivní filtry

BRASIL SANTOS NY

BRASIL SANTOS NY

<p>Brazílie je největším a nejdůležitějším kávovým producentem na světě. Brasil Santos pochází z oblasti  Sao Paulo a jedná se o nejoblíbenější brazilskou kávu. Svůj název dostala tato káva podle přístavu Santos.</p> <p></p> <p>Kyselost: jemná<br />Tóny: pomeranč, whiskey, čokoláda</p>
Cena 60,00 Kč
COLOMBIA ZEN DECAFF, 226g

COLOMBIA ZEN DECAFF, 226g

<p>Káva pochází z kolumbijského regionu Tolima, Planadas a jedná se o odrůdu Bourbon.</p> <p>Zbavena kofeinu byla tím nejšetrnějším  a přírodním způsobem - pomocí cukrové třtiny. V Kolumbii se cukrová třtina pěstuje hojně, dává proto z ekonomického hlediska smysl využít ji při dekofeinizaci kávy. Melasa, získaná z cukrové třtiny je fermentována, tím se tvoří ethylacetát, který je následně využit pro proces dekofeinizace. </p> <p style="margin-top:0px;"></p> <p></p> <p style="margin-top:0px;">Je vhodná na <span style="font-weight:600;"><strong>espresso a do moka konvičky.</strong></span></p> <p style="margin-top:0px;"><span style="font-weight:600;"> </span></p> <p style="margin-top:0px;">Ruční sběr<br />Odrůda: Bourbon<br />Metoda zpracování: washed (promytá)<br />Kyselost: nízká<br />Tóny: vlašské ořechy, kakao, pomeranč</p> <p><span>Praženo v pražírně La Boheme Café, Sázavská 2031/32, Praha 1<br /></span></p> <p>Hmotnost: 226 g</p>
Cena 230,00 Kč
COLUMBIA SUPREMO EP MEDELLIN

COLUMBIA SUPREMO EP MEDELLIN

<p>Káva pochází z oblasti Antioquia, což je známá kávová oblast v okolí města Medellin. Plantáže jsou umístěny ve výšce až 2000m n.m. a kávové třešně jsou zde sbírány pouze ručně.</p> <p>Pojem Supremo je označení nejvyššího možného hodnocení kvality kávy v Columbii.</p> <p></p> <p>Odrůda: caturra<br />Ruční sběr<br />Metoda zpracování: washed (promytá)</p> <p>Kyselost: střední<br />Tóny: grep, čokoláda</p>
Cena 60,00 Kč
COSTA RICA SHB EP LAS TROJAS

COSTA RICA SHB EP LAS TROJAS

<p>Farma Las Trojas se nachází v oblasti West Walley na západě středoamerické země Costa Rica. Káva se zde pěstuje v nadmořských výškách okolo 1700m n.m.<br />Pěstuje se zde pouze arabika a ta je díky místní bohaté organické půdě a díky kvalitní péči  farmářů proslulá svou vysokou kvalitou.</p> <p>Odrůda: Typica<br />Ruční sběr<br />Metoda zpracování: washed (promytá)</p> <p>Kyselost: jemná<br />Tóny: oříšky, čokoláda, rybíz, švestky</p>
Cena 60,00 Kč
CUBA SERRANO

CUBA SERRANO

<p>Káva Serrano Superior pochází z jihu Kuby z horské oblasti Sierra Maestra. Plantáže jsou umístěny v nadmořských výškách okolo 1200 m n.m.  Díky jedinečnému klima se spoustou slunečních paprsků a vlhkostí oceánského vzduchu je kubánská káva opravdu výjimečná svou chutí i vůní.</p> <p>Odrůda: Typica<br />Ruční sběr<br />Metoda zpracování: washed (promytá)</p> <p>Kyselost: nízká<br />Tóny: med, karamel</p> <p></p>
Cena 60,00 Kč
DOMINICANA BARAHONA AA PARAISO

DOMINICANA BARAHONA AA PARAISO

<p>Káva pochází z oblasti Barahoa, která je je nejznámější kávovou oblastí v Dominikánské republice. Paraiso je její podoblast. Ta je  obklopená Karibským mořem z jedné strany a horami ze strany druhé. Teplota vzduchu je v této oblasti stabilní po celý rok, což umožňuje sklízet kávu 4x ročně.<br />Malá farma, na které byla kávy vypěstována má plantáže ve výšce 1000 - 1500 m n.m. a kávovníky rostou v čisté přírodě mezi makadamií, guavou a borovicemi.</p> <p>Odrůda: Typica, Bourbon, Mundo Novo, Catturra<br />Ruční sběr<br />Metoda zpracování: washed (promytá)</p> <p>Kyselost: jemná<br />Tóny: oříšky, vanilka</p> <p></p>
Cena 60,00 Kč
ETHIOPIA SIDAMO GR WASHED

ETHIOPIA SIDAMO GR WASHED

<p>Ethiopie je kolébkou kávy. Ještě dodnes tu rostou  kávovníky volně.  Oblast Sidamo je v Ethiopii nejproduktivnější kávovou oblastí. Zrna, která odtud pocházejí patří k těm nejtvrdším a na pohled nejsou moc pěkná. Ale nenechte se odradit. V šálku etiopskou kávu opravdu oceníte.</p> <p>Ruční sběr<br />Metoda zpracování: washed (promytá)</p> <p>Kyselost: vyšší<br />Tóny: citrusy, květiny, hořká čokoláda</p>
Cena 60,00 Kč
FIESTA

FIESTA

<p>Kyselost: střední<br />Tóny: čokoláda, vanilka, tropické ovoce</p>
Cena 72,00 Kč
GUATEMALA SHB EP HUEHUETENANGO

GUATEMALA SHB EP HUEHUETENANGO

<p>Ta nejlepší výběrová káva z Guatemaly pochází z oblasti Huehuetenango, což je jedna ze tří vulkanických oblastí. Káva se zde pěstuje velmi vysoko. Některé kávovníky jsou až 2000m n.m. Díky teplým větrům jim nehrozí mráz a podmínky pro vypěstování té nejlepší kávy jsou ideální.</p> <p>Odrůda: Caturra, Catual, Bourbon<br />Ruční sběr<br />Metoda zpracování: washed (promytá)</p> <p>Kyselost: střední<br />Tóny: mandle, čokoláda, sušené broskve</p>
Cena 60,00 Kč
HONDURAS SANTA BARBARA...

HONDURAS SANTA BARBARA...

<p><span style="font-size:14pt;"><span style="font-family:arial, helvetica, sans-serif;font-size:8pt;">.</span><br /><span style="font-family:'times new roman', times;font-size:10pt;"><span style="font-family:Verdana;">T</span></span><span style="font-family:'times new roman', times;font-size:10pt;"><span style="font-family:Verdana;">ato</span></span><span style="font-family:'times new roman', times;font-size:10pt;"><span style="font-family:Verdana;"> výběrová arabika Geisha se pěstuje na farmě Finca Jerusalem, která se nachází v oblasti Santa Barbara poblíž městečka Trinidad. Plantáže se nacházení v nadmořské výšce 1450 m n.m. Jedná se o organickou kávu, která roste volně v pralese.</span></span></span></p> <p></p> <p></p> <p><span style="font-size:14pt;"><span style="font-family:'times new roman', times;font-size:10pt;"><span style="font-family:Verdana;">Odrůda: geisha<br />Ruční sběr<br /><span style="font-size:14pt;"><span style="font-family:'times new roman', times;font-size:10pt;"><span style="font-family:Verdana;">Metoda zpracování: washed (promytá)<br /><br />Kyselost: střední<br />Tóny: mandarinka, papája, jasmín, čokoláda<br /></span></span></span></span></span></span></p> <p> </p>
Cena 90,00 Kč
HONDURAS SHG GENUINE MARCALA

HONDURAS SHG GENUINE MARCALA

<p>Honduras v minulosti nepatřil kvalitou kávy k těm nejlepším producentům světa. Časy se mění a díky ideálním klimatickým podmínkám, nadmořské výše a vzdělaností  místních zemědělců se nyní káva z Hondurasu řadí mezi ty nejlepší.<br />Tato káva pochází z farmy Genuine Marcala.</p> <p>Odrůda: Catuai, Caturra<br />Ruční sběr<br />Metoda zpracování: washed (promytá)</p> <p>Kyselost: střední<br />Tóny: vlašský ořech, třešně, marcipán</p>
Cena 52,00 Kč
INDIA PLANTATION A

INDIA PLANTATION A

<p>Arabika byla do Indie přivezena z Jemenu již v roce 1620. Hlavní pěstitelský region se nachází na jihu země Tamil Nadu a plantáže v nadmořských výškách 500 - 2000 m n.m. Způsoby pěstování kávy v Indii jsou velmi rozmanité a různé. Pěstuje se zde arabika i robusta a to ve stejném poměru.</p> <p>Ruční sběr<br />Metoda zpracování: washed (promytá)<br /><br />Kyselost: jemná<br />Tóny: čokoláda, kakao</p>
Cena 52,00 Kč