
Výjimečná káva s lehkou kyselinkou, tóny manga, pomeranče a sladkou vanilkovou dochutí
Rwanda se dnes řadí na 9. místo mezi africkými producenty kávy. Neexistují zde žádné velké kávové farmy. Veškerá káva pochází od malých farmářů, jejichž plantáže se rozprostírají třeba jen na rozloze 1 ha. Kávové třešně jsou zde sbírány ručně, dále zpracovány proplachováním a sušeny na slunci.
Nadmořská výška: 1600 m n.m.
Driuh: arabica
Odrůda: bourbon
Metoda zpracování: washed (promytá)
Stupeň pražení: °°°
Acidita: °°
Chuťový profil: mango, pomeranč, vanilka
Příprava: espresso, moka konvička