MEXIKO SHG EP ESMERALDA

75,00 Kč
S DPH

Káva s plnou a vyváženou chutí má nízkou aciditu a tóny burských oříšků, čokolády a citrusů

Káva
Hmotnost
Počet

 

 

 

Tato káva pochází z nejznámějšího regionu Oaxaca, který se nachází na jihu Mexika. Kávové plantáže farmy Esmeralda jsou ve výšce 1100 - 1600m n.m. Kávová zrna jsou zde zpracovávána s obrovskou péčí,  jedině pranou metodou a jsou sušená na slunci.

Region: Oaxaca
Nadmořská výška: 1100 - 1600 m n.m.
Druh: arabica
Odrůda: Typica, Bourbon, Feather Hidalgo
Metoda zpracování: washed (promytá)
Stupeň pražení: °°°
Acidita: °
Chuťový profil: burské oříšky, čokoláda, citrusy
Příprava: moka konvička, espresso, aeropress