<p>Petra Davies Veselá je mistryní ČR v přípravě kávy, podílí se na mezinárodních soutěžích a vede baristické kurzy. Její první Kniha o kávě je v oboru zásadním titulem, kterého se prodalo přes 29 000 ks. Rozšířila a aktualizovala svou první úspěšnou Knihu o kávě. Sepsala spoustu nových poznatků a zohledňuje své nové zkušenosti i velký rozkvět kávové kultury. Kniha je určena i těm, kteří svou první Knihu o kávě mají – obsahuje zcela nové fotografie a mnoho nových informací včetně nových receptů kávových nápojů. Nádherné nové fotografie vtáhnou čtenáře do děje. Zavedou je přímo na kávové plantáže, do pražíren či k zajímavým osobnostem z oboru. Kniha seznamuje s řadou nových metod přípravy kávy a receptur, s domácími i profesionálními mlýnky a kávovary a další vybavením. Také v ní najdete i praktické rady jak založit a úspěšně provozovat vlastní podnik. Velkorysý formát a výjimečné vizuální, grafické a obrazové zpracování. Ideální dárek pro kohokoli, kdo miluje kávu. Pro běžné spotřebitele, kteří si dobrou kávu rádi uvaří doma, ale i pro profesionální kavárníky a baristy.</p> <p></p>

<p>French press Vám nabízí velmi jednoduchou přípravu kávy doma nebo ve Vaší kanceláři. Tento french press byl vyroben  italskou firmou Bialetti a jedná se o velmi kvalitní kombinaci nerezu a  borosilikátového skla.</p> <p><br />Není vhodný do myčky ani do mikrovlné trouby.</p> <p>Objem: 0,3 l</p>

<p>Aeropress je u nás v Čechách stále ještě novinkou. Byl vynalezen v Americe panem Alanem Adlerem v roce 2005</p> <p>Káva v aeropressu lze připravit dvěma způsoby:</p> <p>1) hlavní píst se sítkem proložíme papírovým filtrem určeným do aeropressu a položíme na prázdný šálek. Dovnitř válce nasypeme čerstvě umletou kávu (jemně namletou, 16-20g) a zalijeme horkou vodou(95°C) Káva se začne filtrovat do šálku. Zasunutím pístu do válce přefiltrujeme tlakem celý obsah do šálku.</p> <p>2) píst nasadíme na válec a válec postavíme na píst. Poté do válce nasypeme čerstvě umletou kávu (střední hrubost, 15g) a zalijeme horkou vodou. Horní část válce  uzavřeme sítkem s papírovým filtrem. Následně celý aeropress otočíme, položíme na hrnek a tlačíme pístem  dolů.</p> <p> </p> <p>Díky aeropressu si užijete skvělou kávu, která bude mít plnější tělo a zároveň nebude příliš silná.</p> <p> </p> <p> </p>

<p>Ruční mlýnky od japonské společnosti Hario patří mezi nejlepší na trhu. Jsou vysoce kvalitní.<br />Mlýnek Hario Skerton má keramické kameny, které zajišťují maximální ostrost po dlouhou dobu a rovnoměrné mletí, které je velice důležité pro správnou extrakci kávy.<br />Hrubost mletí lze nastavit velmi jednoduše pomocí horního šroubu. <br />Tento mlýnek japonské značky Hario namele  30 g kávy do 60 sekund a slouží i jako krásná skleněná dóza.</p>

<p>Bialetti konvička Venus je obdobou klasické hliníkové konvičky moka express. Je ovšem vyrobena z lesklého nerezu. Oproti ostatním kávovarům Venus tato konvička díky svě velikosti není vhodná na indukční desky.</p> <p>objem: 100 ml</p> <p>materiál: lesklý nerez</p> <p>Tato konvička není vhodná do mikrovlné trouby, do myčky ani na indukční desky.</p> <p> </p> <p> </p>

<p>Ruční mlýnky od japonské společnosti Hario patří mezi nejlepší na trhu. Jsou vysoce kvalitní.</p> <p>Mlýnek Hario Slim je jedinečný ruční mlýnek. Skvěle vypadá a také skvěle funguje. Jeho mlecí kameny jsou z vysoce kvalitní keramiky, která zjišťuje perfektní ostrost po dlouhou dobu a rovnoměrné mletí, které je velice důležité pro správnou extrakci kávy. Obsahuje i vnitřní šroub,  kterým lze nastavit hrubost mletí. <br />Spodní šroubovací dvouvrstvý zásobník má kapacitu na dva šálky, cca 30 g kávy, které budete mít umlety během dvou minut.<br />Váha mlýnku je 200 g, takže je skvělý i na cesty.</p>

<p>Tato krásná konvice Hario Buono byla speciálně navržená pro přípravu kávy v dripperu.</p> <p>Má douhou a úzkou hubici, která napomáhá nalévat horkou vodu s maximální přesností.</p> <p>Konvici můžete použít také přímo na ohřev vody na sklokeramickém nebo indukčním vařiči. Je vyrobená z kvalitního nerezu.</p> <p>Obsah konvice: 1200 ml</p>

<p>Skleněná konvička Hario je skvělá servírovací konvička k dripperu Hario V60.<br />Je vyrobená z kvalitního čirého skla a má obsah 600 ml.<br />Ke konvičce patří praktické skleněné víčko pro udržení správné teploty a aroma kávy.</p>