E-shop

Vítejte v našem eshopu!

E-shop

Existuje 17 produktů.

Seřadit podle:
Důležitost Název, A až Z Název: Z-A Cena: vzestupně Cena: sestupně
Zobrazení 1-12 z 17 položek

Aktivní filtry

  • Kategorie: Káva
COLUMBIA SUPREMO EP MEDELLIN
Rychlý náhled

COLUMBIA SUPREMO EP MEDELLIN

<p>Kolumbie patří mezi největší producenty kávy na světě. Plantáže se nacházejí v nížinách i horách od And po Kordillery. Díky různým nadmořským je káva z každé oblasti velmi rozdílná. Vždy má ale silné aroma a výraznou chuť. </p> <p>Kávové plantáže v oblasti Medellinu jsou ve výšce až 2200 m n.m. a díky vulkanické půdě andských hor má káva z této oblasti velmi specifickou chuť.</p> <p>Pojem Supremo je nejvyšší slovní označení velikosti zrn. </p> <p>Označení EP (European Preparation) znamená, že zelená káva byla ručně přebrána a zbavena defektních zrn. Je stanoven maximální povolený počet defektních zrn na určitou gramáž. Ty nejlepší kávy bývají přebírány až 3x, aby se přítomnosti defektů co nejvíce zabránilo.<br /><br /></p> <p>Region: Medellin<br />Farma: Villa Maria<br />Nadmořská výška: 2200 m n.m.<br />Druh: arabica<br />Odrůda: caturra<br />Metoda zpracování: mokrá<br />Stupeň pražení: °°°<br />Acidita: °°<br />Chuťový profil: grep, bergamont, čokoláda<br />Příprava: espresso, french press, aeropress</p>
Cena 70,00 Kč
CUBA SERRANO LAVADO
Rychlý náhled

CUBA SERRANO LAVADO

<p>Káva Serrano Superior pochází z jihu Kuby z horské oblasti Sierra Maestra. Plantáže jsou umístěny v nadmořských výškách okolo 1200 m n.m.  Díky jedinečnému klima se spoustou slunečních paprsků a vlhkostí oceánského vzduchu je kubánská káva opravdu výjimečná svou chutí i vůní.</p> <p>Region: Sierra Maestra<br />Nadmořská výška: 1200 m n.m.<br />Druh: arabika<br />Odrůda: typica<br />Metoda zpracování: washed (promytá)<br />Stupeň pražení:°°°<br />Acidita: °<br />Chuťový profil: oříšky, tabák, med<br />Příprava: espresso, moka konvička, frenchpress</p>
Cena 80,00 Kč
ETHIOPIA SIDAMO GR. 1
Rychlý náhled

ETHIOPIA SIDAMO GR. 1

<p>Ethiopie je kolébkou kávy. Ještě dodnes tu rostou  kávovníky volně.  Oblast Sidamo je v Ethiopii nejproduktivnější kávovou oblastí. Zrna, která odtud pocházejí patří k těm nejtvrdším a na pohled nejsou moc pěkná. Ale nenechte se odradit. Etiopskou kávu ocení hlavně milovníci kyselejších káv. </p> <p>Označení GR. 1 (Grade 1) znamená vysoké číselné označení jakosti kávy. Čím je číslo nižší, tím měně defektů káva obsahuje. Káva s označením Gr. 1 je tedy lepší a kvalitnější. Číselná stupnice je od 1 do 5.</p> <p></p> <p>Region: Sidamo<br />Nadmořská výška: 1900 m n.m.<br />Druh: arabika<br />Odrůda: směs původních odrůd Ethiopian Heirloom<br />Metoda zpracování: washed (promytá)<br />Stupeň pražení: °°<br />Acidita: °°°<br />Chuťový profil: citrusy, květiny, hořká čokoláda<br />Příprava: filtrovaná káva, espresso, moka konvička, french press</p>
Cena 70,00 Kč
GUATEMALA SHB EP HUEHUETENANGO
Rychlý náhled

GUATEMALA SHB EP HUEHUETENANGO

<p>Tato káva pochází z guatemalské oblasti Huehuetenango Highland. Jedná se o vulkanickou oblast a plantáže se zde nacházejí velmi vysoko - až 2000 m n.m.</p> <p>Označení EP (European Preparation) znamená, že zelená káva byla ručně přebrána a zbavena defektních zrn. Je stanoven maximální povolený počet defektních zrn na určitou gramáž. Ty nejlepší kávy bývají přebírány až 3x, aby se přítomnosti defektů co nejvíce zabránilo.</p> <p>Označení SHB (strictly hard bean) znamená, že jsou kávová zrna tvrdší, hustší a kvalitnější, mají delší dobu zrání. Plantáže, na kterých se kávovníky pěstují jsou ve vyšších nadmořských výškách a mají ty nejlepší klimatické podmínky. </p> <p>Region: Huehuetenango<br />Nadmořská výška: 1400 - 2000 m n.n.<br />Druh: arabica<br />Odrůda: Caturra, Catual, Bourbon<br />Metoda zpracování: washed (promytá)<br />Stupeň pražení °°°<br />Acidita: °<br />Chuťový profil: čokoláda, mandle, broskve<br />Příprava: espresso, moka konvička, french press, aeropress</p>
Cena 70,00 Kč
HONDURAS SANTA BARBARA...
Rychlý náhled

HONDURAS SANTA BARBARA...

<p><span style="font-size:14pt;"><span style="font-family:'times new roman', times;font-size:10pt;"><span style="font-family:Verdana;">T</span></span><span style="font-family:'times new roman', times;font-size:10pt;"><span style="font-family:Verdana;">ato</span></span><span style="font-family:'times new roman', times;font-size:10pt;"><span style="font-family:Verdana;"> výběrová arabika Geisha se pěstuje na farmě Finca Jerusalen, která se nachází v oblasti Santa Barbara poblíž městečka Trinidad. Plantáže se nacházení v nadmořské výšce 1450 m n.m. Jedná se o organickou kávu, která roste volně mezi množstvím různých stromů, keřů a květin.</span></span></span></p> <p></p> <p><span style="font-size:14pt;"><span style="font-family:'times new roman', times;font-size:10pt;"><span style="font-family:Verdana;"><br />Region: Santa Barbara<br />Farma: Finca Jerusalén<br />Nadmořská výška: 1450 m n.m.<br />Druh: arabica<br />Odrůda: geisha<br /><span style="font-size:14pt;"><span style="font-family:'times new roman', times;font-size:10pt;"><span style="font-family:Verdana;">Metoda zpracování: natural<br />Stupeň pražení °°°<br />Acidita: °°<br />Chuťový profil: mandarinka, papája, jasmín<br />Cuppingové skóre: 90,25</span></span></span></span></span></span></p> <p>Příprava: filtrovaná káva, french press</p> <p> </p>
Cena 100,00 Kč
HONDURAS SHG EP MARCALA
Rychlý náhled

HONDURAS SHG EP MARCALA

<p>Honduras v minulosti nepatřil kvalitou kávy k těm nejlepším producentům světa. Změna přišla, když se země zapojila do světového kávového obchodu legislativně. Od té doby se kvalita kávy zvýšila a díky ideálním klimatickým podmínkám, nadmořské výše a vzdělaností  místních zemědělců se nyní káva z Hondurasu řadí mezi ty nejlepší.<br /><br /></p> <p>Označení EP (European Preparation) znamená, že zelená káva byla ručně přebrána a zbavena defektních zrn. Je stanoven maximální povolený počet defektních zrn na určitou gramáž. Ty nejlepší kávy bývají přebírány až 3x, aby se přítomnosti defektů co nejvíce zabránilo.</p> <p>Označení SHG (strictly high grown) znamená, že káva byla vypěstována ve vyšších nadmořských výškách, a to minimálně 1300 m n.m.</p> <p>Region: La Paz, Marcala<br />Nadmořská výška: 1400 m n.m.<br />Druh: arabica<br />Odrůda: Catuai, Caturra<br />Metoda zpracování: washed (promytá)<br />Stupeň pražení: °°°<br />Acidita: °°<br />Chuťový profil: třešně, mandle, oříšky<br />Příprava: filtrovaná káva, výraznější espresso, moka konvička</p> <p></p>
Cena 70,00 Kč
INDIA PLANTATION A
Rychlý náhled

INDIA PLANTATION A

<p>Arabica byla do Indie přivezena z Jemenu již v roce 1620. Jednou z hlavních kávových oblastí je Karnataka a většina kávy je pěstována drobnými zemědělci. Zrna této kávy byla vybrána z různých plantáží podle jejich kvality a velikosti. </p> <p></p> <p>Region: Karnataka<br />Nadmořská výška: 1000 - 1500 m n.m.<br />Druh: arabica<br />Odrůda: Kent, Katimor, S.795<br />Metoda zpracování: washed (promytá)<br />Stupeň pražení: °°°<br />Acidita: °<br />Chuťový profil: mléčná čokoláda<br />Příprava: espresso, french press</p> <p></p>
Cena 70,00 Kč
INDONESIA SUMATRA LINGTONG...
Rychlý náhled

INDONESIA SUMATRA LINGTONG...

<p>Káva pochází ze střední části ostrova Sumatra, která se jmenuje Lingtong Nihuta a nachází se v blízkosti jednoho z nejhlubších jezer,  jezera Toba. Jedná se o sopečnou oblast. Plantáže se nacházejí v nadmořské výšce 1500 - 1800 m n.m. <br />Káva z této oblasti má plné tělo a je velmi oblíbená pro svou kořenitost.<br /><br />Odrůda:Lasuna, Onan Ganjang, Jember<br />Ruční sběr<br />Metoda zpracování: washed (promytá)<br /><br />Kyselost: střední<br />Tóny: skořice, čokoláda, cedr, kandované ovoce</p> <p></p>
Cena 70,00 Kč
KÁVA HOGOFOGO 250 g
Rychlý náhled

KÁVA HOGOFOGO 250 g

<p>Tato směs vybraných 100% arabik, které pocházejí z kubánských a panamských plantáží, Vás zaujme jemnou chutí s tóny oříšků a hořké čokolády.</p> <p></p>
Cena 250,00 Kč
KENYA AA PLUS MOUNT SELECTION
Rychlý náhled

KENYA AA PLUS MOUNT SELECTION

<p>Oblast Nyeri v Keni, která leží pod hory Mt. Kenya je známá pěstováním velmi kvalitní kávy. Podmínky pro její pěstování jsou zde perfektní. Plantáže se nacházejí v nadmořské výšce až 1600 m n.m. </p> <p>Označení AA určuje velikost zrn. Největší zrna (převážně keňská káva) jsou označena AAA. Nejnižší označení jsou A, AB, ABB, B, C</p> <p>Region: Mt.Kenya<br />Nadmořská výška: 1600 m n.m.<br />Druh: arabica<br />Odrůda: bourbon<br />Metoda zpracování: washed (promytá)<br />Stupeň pražení °°<br />Acidita: °°°<br />Chuťový profil: mléčná čokoláda, broskve květ černého bezu<br />Příprava: moka konvička, espresso, filtrovaná káva, french press</p> <p></p>
Cena 80,00 Kč
MEXIKO SHG EP ESMERALDA
Rychlý náhled

MEXIKO SHG EP ESMERALDA

<p>Tato káva pochází z nejznámějšího regionu Oaxaca, který se nachází na jihu Mexika. Kávové plantáže farmy Esmeralda jsou ve výšce 1100 - 1600m n.m. Kávová zrna jsou zde zpracovávána s obrovskou péčí,  jedině pranou metodou a jsou sušená na slunci.</p> <p>Region: Oaxaca<br />Nadmořská výška: 1100 - 1600 m n.m.<br />Druh: arabica<br />Odrůda: Typica, Bourbon, Feather Hidalgo<br />Metoda zpracování: washed (promytá)<br />Stupeň pražení: °°°<br />Acidita: °<br />Chuťový profil: burské oříšky, čokoláda, citrusy<br />Příprava: moka konvička, espresso, aeropress</p>
Cena 70,00 Kč
PANAMA SHB BOQUETE LA...
Rychlý náhled

PANAMA SHB BOQUETE LA...

<p>Tato panamská výběrová arabika pochází z farmy La Gloria Estate. Ta se pyšní velmi kvalitními zrny z kávovníků, které rostou v písčité půdě bohaté na minerály. Plantáže se nacházejí ve výšce okolo 1400 m n.m.</p> <p>Označení SHB (strictly hard bean) znamená, že jsou kávová zrna tvrdší, hustší a kvalitnější, mají delší dobu zrání. Plantáže, na kterých se kávovníky pěstují jsou ve vyšších nadmořských výškách a mají ty nejlepší klimatické podmínky. </p> <p>Region: Boquete<br />Farma: La Gloria Estate<br />Nadmořská výška: 1360 - 1500 m n.n<br />Druh: arabica<br />Odrůda: Caturra, Catuai, Typica<br />Metoda zpracování: washed (promytá)<br />Stupeň pražení: °°°<br />Acidita: °<br />Chuťový profil: karamel, kakao, tropické ovoce<br />Příprava: espresso, moka konvička</p>
Cena 100,00 Kč
Zpět na začátek